Кофе в зернах Йиргачеффе средней темной обжарки

Эфиопский кофе Yirgacheffe Single Origin Specialty Arabica обжаривается точно средней темной обжарки посредством промытого процесса, предлагая цветочный аромат жасмина, яркие цитрусовые и сохраняющуюся естественную сладость для эспрессо, пуровера и холодного заваривания.

Кофейные зерна Yirgacheffe — это всемирно известные культовые кофейные зерна единого происхождения , собранные вручную с лучших местных высокогорных плантаций Эфиопии на высоте 1800–2000 метров. Мы точно контролируем каждый параметр обжарки, чтобы получить мягкие, округлые кофейные зерна средней темной обжарки в сочетании с проверенной временем региональной ферментацией кофе Washed Process , которая сохраняет фирменные яркие фруктовые и цветочные нотки Эфиопии, не переходя в резкую кислинку.

Эти кофейные зерна , отмеченные наградами высшего уровня, идеально сочетают в себе мягкую, округлую текстуру средне-темной обжарки с нежным экзотическим цветочным ароматом, уникальным для африканского кофе. Нежный цветочный аромат жасмина возглавляет чашку, дополненный ярким свежим лимоном, сочными цитрусовыми и изысканным послевкусием черного чая, придающим каждому глотку исключительную чистоту. Чрезвычайно универсальный, он действует как универсальный кофе для эспрессо в зернах премиум-класса, безупречно приспосабливаясь к пуроверу, холодному завариванию, молочному латте и черному фильтрованному кофе, с ярко выраженной естественной стойкой сладостью в качестве его основной особенности. В каждой партии используется несмешанный чистый кофе арабика премиум-класса , без добавления искусственных эссенций, сахара или химических усилителей вкуса на любом этапе производства.