Hali Nitro-Locked Aroma Midsummer — это тщательно купажированный кофе из высококачественных кофейных зерен арабики из Юньнани и Эфиопии, сочетающий в себе терруарные преимущества юньнаньских кофейных зерен и эфиопского высокогорного кофе . Сертифицированный SCA, этот кофе изготовлен в двух процессах: мытом и натуральном, в сочетании с кофе средней темной обжарки . В нем используется технология нитрохолодной фиксации аромата и отдельные пакетики по 18 г, чтобы сохранить насыщенный вкус кофе с тропическими фруктами , идеально сохраняя свежий вкус сразу после обжарки и предотвращая окисление и потерю аромата.
В этом купажированном кофе двойного происхождения, являющемся премиальной опцией в нашей линейке Specialty Coffee Beans , используются юньнаньские анаэробные натуральные зерна для стимуляции ферментированных фруктовых ноток (типичные для кофе Fruit Note ) и эфиопские промытые зерна для сохранения прозрачной и чистой основы. При открытии его окружает насыщенный аромат тропических фруктов, винного шоколада, карамели и сливочных орехов. После заваривания сначала раскрывается смелая кислотность тропических фруктов, в середине медленно распространяется мягкость винного шоколада, а в послевкусии присутствует долгая сладость карамели и сливочных орехов. Вкус сильный, сладость выраженная, кислотность мягкая. Никаких искусственных добавок, все вкусы основаны на оригинальных характеристиках кофейных зерен и тщательной обжарке.
Индивидуальная конструкция портативных капельных кофейных пакетов с азотной изоляцией обеспечивает один пакетик на порцию, не требует взвешивания, непосредственно измельчает и заваривает - удобно и без проблем, полностью решая проблему потери вкуса после открытия кофейных зерен. Совместим с эспрессо-машинами, капельным кофе , холодным завариванием и другими методами экстракции. Он превосходно подходит для приготовления американского кофе со льдом: аромат тропических фруктов прекрасно сочетается с ощущением льда, придавая освежающий вкус. Это отличный выбор для освежения летом и приготовления холодного кофе, а также фаворит любителей аромата тропических фруктов и кофе с винно-шоколадным вкусом.